核心目标: 保持新鲜度、脆度、水分,防止褐变、萎蔫和微生物腐败。
田间生长与采收 (Harvesting - 起点)
运输至加工中心/包装厂 (Field to Packhouse - 快速转移)
加工与包装 (Processing & Packaging - 核心环节)
冷藏储存 (Cold Storage - 维持状态)
冷链运输 (Refrigerated Transportation - 全程“不断链”)
配送中心与零售终端 (Distribution Center & Retail - 最后一公里)
餐桌 (The Table - 旅程终点)
生菜从田间到餐桌的旅程,凝聚了现代农业科技、精细管理和冷链物流的成果。了解这个过程,不仅能让我们更珍惜食物,也能帮助我们更好地挑选、储存和享用这份来自大自然的鲜脆美味。